安心・安全・美味しい。自分だけのこだわり味噌が簡単に！
ガスや水を使わず作れる「味噌キット」なら手も汚れず、作る場所を選びません。
ご自宅などで小さなお子様もご一緒に簡単に作れます。

熟練した麹職人がたっぷりと手間ひまをかけて、丁寧に作り続けています。
常にお客様の健康を考え、原材料にもこだわり、安心・安全の「無添加」です。

醤油麹とは、醤油に米麹を混ぜて熟成させた発酵調味料のこと。
そのままソースやディップとして使ったり漬け込みダレに代用したりなど、とにかく幅広く活用できるのが特徴。
口に入れるとフワッと広がる豊かな旨味は、どんな食材や調理法とも相性抜群！

新鮮な野菜を加工して美味しく、長期保存で長く楽しむ事ができます。乾燥させる事で生鮮野菜にはない濃い味わいと食感が楽しめ、水分が抜けかさが減るので野菜をたっぷり食べる事ができます。
料理にふりかけたり、混ぜたり、使い方はあなた次第。離乳食や介護食にもオススメです。